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飘香小食店
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       飘香小食店位于汕头老市区小公园国平路39号,有着五十多年的历史,专营潮汕传统名小食。其特色小吃有笋粿、蚝烙、鲎粿、小米、无米粿、菜头粿、糕粿、水晶球、红枣粿、炒粿糕、粽球、牛肉丸等,那种大全的架势,基本上潮汕所有小吃,都可以在一顿饭间拿下。

       建国初期,在小公园一带开有数家著名潮汕小吃店。1965年,经汕头市领导倡导,市饮服公司召集当时汕头市著名的小吃制作师傅,包括“潮成号”小吃店始创栗只桃粿的林剑秋、杨潮贤,“西天巷蚝烙” 的姚老四(姚和义),制作虾米笋粿的林木坤,“蔡七记粽球”的蔡加棋、陈意琴等人,在汕头小公园创办了国营的“飘香小食店”,经营笋粿、蚝烙、鲎粿等二十多个品种的小吃,生意十分红火,华侨、港澳台同胞经常光顾。

       如今飘香小食店已走过了四十多个年头,金字招牌依然在海内外具有极大的号召力和影响力;飘香小食店也在众多评选中获过数奖,其小吃不仅在历届潮汕美食节上都颇获好评,虾米笋粿和栗只桃粿还被中国烹饪协会评为“中华名小吃”。相信飘香小食店也会在未来继续引领传统潮汕小吃的鳌首,让潮汕小吃为更多的人所知。另外这家店也是保留相对完整的一处潮汕传统民居,时至今日,也算是一处文物古迹了。海外华侨汇潮汕探亲都会首选此地,也是值得一去的怀旧好去处。




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