上世纪80年代，在汕头老市区的升平路福安三横街口，有一个粿面摊档，因为价廉物美，每天三餐时间顾客络绎不绝,主要都是的“厝碑头尾”和附近单位的职工们。现在生活圈东移后，这些“老肚仔”隔三差五还会回到这里寻找儿时的味道。

       十多年前，这家粿面摊也搬到汕头市升平路82号，就是现在的“老升平粿面店”，环境改变了，但味道不变，食材依然是那样鲜美，价格还是那般宜人。像店主林先生说的，只要顾客食得开心就好。